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果汁,西瓜汁,有的,美白,有一
提問: 橄欖油是干什么用的？它都有什么作用呢？ 問題補充: 医师解答: 有一種果汁叫橄欖油
橙汁、西瓜汁、草莓汁——在全世界人民都追求健康、均衡生活方式的今天，現在我們無論出去吃飯還是在家下廚，都會盡量選擇鮮榨的果汁作為飲品，原因很簡單：營養豐富，且沒有流失。其實除了以上我們熟悉的各種果汁外，還有一種果汁不是當飲料來喝的，而是用來做菜、美容的，它就是橄欖油。
在京城超市走一走，就會發現寫著各種外國文字的橄欖油品種還真不少，價格也從幾十元到上百元不等。在貨架旁邊徘徊了5分鐘的王女士拿起這個，放下那個，喃喃自語地說：“這么貴，也不知哪個好，”走開了。像王女士這樣的顧客不是少數，許多人都只是聽說過橄欖油這三個字而已，至于它是吃的還是用的，到底好在哪里，就不得而知了。
其實橄欖油在西方很多國家已普遍使用，只是不同地區食用的方法不同，有的用來煎魚，有的用來制作糕點、沙拉的調味劑，有的用來炒菜、做湯、燉肉或烤肉等。有人把橄欖油稱為果汁，就是因為橄欖油的加工非常簡單，就像我們榨西瓜汁一樣，不需任何化學反應，把成熟的橄欖扔進設備中，機器就會操作清洗、榨汁、裝瓶等程序，只不過榨出來的橄欖汁比較粘稠，我們就叫它橄欖油，這與我們習慣使用的花生油、菜籽油的加工工序有著相當大的區別。正因為橄欖油的純天然性，它被人們歸為最健康的食品之列。
　　那么價格昂貴的橄欖油對人到底有什么好處呢？國際橄欖油協會組織了許多學者對此進行了長期的研究。對于健康：科學家經過漫長時間的研究，發現橄欖油中含有一系列對人體非常有益的化合物，從古時候起，人們就把橄欖油描述為對胃炎和胃潰瘍具有很好療效并具有保護作用，那是因為橄欖油中含大量的油酸成分而成為胃器官最容易吸收的油類；另外，早晨空腹服用兩湯勺橄欖油對緩解慢性便秘似乎具有不錯的功效，亦可應用于減肥人士身上；日本科學家的研究指出，日光浴后在皮膚上抹新鮮的橄欖油或許能預防皮膚癌；一項最新研究發現，橄欖油原來可以減輕類風濕性關節炎的產生。
　　對于美容：不僅可以食用，橄欖油還可用來美容。
　　1、去除妊娠紋，用一匙橄欖油擦于妊娠紋處，輕輕按摩，長期堅持，可去除妊娠紋，或使之變淺。
　　2、防眼角皺紋，用橄欖油在眼角皺紋處輕輕按摩。
　　3、保養皮膚，皮膚粗糙，特別是腿部及臂部位置容易干燥，橄欖油具有滋潤及保養作用，普通干燥的可每星期用三次，特別干燥的可每日擦用。
　　4、美白護膚，用一匙砂糖和橄欖油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收縮毛孔，還有顯著的美白效果。
　　對于日常生活：家具亮光劑大都為噴霧式，它的氣體會直接被人體所吸收，除酚、硝基苯外，還可能有其他有害物質，如丙烯腈、阿摩尼亞、清潔劑、人工香味、石油腦和石油提煉物。透過噴霧散播到空氣中，危害人的健康。
　　其實一茶匙橄欖油加一個檸檬汁，加一茶匙白蘭地就是天然家具亮光劑。或將橄欖油直接涂抹于鋼琴、木質或藤質家具上，可使其保潔如新。清潔好的銅器擦拭橄欖油后，更光亮，保持時間也久。