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排骨,您的,菜肴,美味,放進去
提問: 煮排骨時如何燙排骨？ 問題補充: 我知道煮排骨的時候要首先把排骨燙一遍。
我要問，燙的火候是什么？要燙成什么樣？ 医师解答: 水要兩開：水煮第一開，把排骨放進去；水煮第二開，把排骨撈出來。不用多煮，排骨的鮮味會丟失的。

愿您的菜肴做的更美味！
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    gugue 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()